Blackstone je vodeći američki proizvođač gasnih plancha (griddle) roštilja i brend koji je praktično definisao moderni flat-top koncept kuvanja na otvorenom. Kompanija je osnovana 2008. godine u SAD i za relativno kratko vreme postala je globalno prepoznata kao sinonim za svestranost, brzinu i kreativno pripremanje hrane na otvorenom.
Blackstone plancha roštilji dizajnirani su za sve koji žele više od klasičnog roštilja. Velika ravna ploča omogućava pripremu raznovrsnih jela – od doručka poput jaja, palačinki i slanine, preko burgera, tortilja i street-food specijaliteta, pa sve do kompleksnijih večernjih obroka za veće društvo.
Zahvaljujući snažnim gasnim gorionicima, ravnomernoj raspodeli toplote i velikoj površini za pečenje, Blackstone planche pružaju izuzetnu kontrolu nad pripremom hrane i otvaraju potpuno novi način uživanja u kuvanju na otvorenom. Zbog toga je Blackstone danas jedan od najpopularnijih brendova među ljubiteljima outdoor cooking kulture širom sveta.