021447799, mts 0665447799 Viber i WhatsApp  |  Najčešće postavljana pitanja  |  Kontaktirajte nas

Prijavite se  |  Registrujte se  |  Porudžbine

  
  
  
  
 Slika KVASAC CROSS EVOLUTION 500 gr za bela i crvena vina

 
 
Pin It


KVASAC CROSS EVOLUTION 500 gr za bela i crvena vina

SKU: SA31842

Cena: 4.680 din

Na zalihama

Cena uključuje porez PDV 20%, Troškovi isporuke nisu uključeni. Cenu dostave određuje City Expresss na osnovu težine.

Među najpopularnijim kvascima za Chardonnay ali i za Sauvignon Blanc kao i za druge aromatične sorte. Kao čarobnim štapićem daje vrhunska pobednička vina. Poželjna je kontrolisana temperatura fermentacije.

1) MIKROBIOLOŠKA SVOJSTVA
• Saccharomyces cerevisiae
• Killer pozitivan
• Optimalna temperatura vrenja 14-16 °C

2) FIZIČKA SVOJSTVA
• Stvara malo pene
• Odlično sedimentira nakon fermentacije

3) UPOTREBA
• Cross Evolution oslobađa aromatski potencijal mošta, dajući belom i rose vinu dobru strukturu.
• Za sve neutralne bele sorte, za sorte sa aromatskim potencijalom, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
• Daje aromatična vina, dobrog balansa aroma svežeg voća i vegetativnih nota.
• Dobra, dugačka postojanost u ustima nakon degustacije (mouthfeel)
• Balans između volumena i kiselina

4) DOZIRANJE
• 25 g suvog kvasca na 100 litara mošta osigurava minimalno 5 miliona živih stanica na jedan ml mošta, kratku lag fazu i brzu dominaciju nad spontanom mikroflorom
• Otopiti kvasac u 10 puta većoj količini čiste vode zagrejane na 35-40°C
• Promešati i ostaviti 15 minuta
• Promešati tako rehidriran kvasac, lagano ga ohladiti na temperaturu mošta i odmah inokulirati mošt tako rehidriranim selekcioniranim kvascem
• Razlika temperature rehidriranog kvasca i mošta ne sme biti veća od 10°C
• Preporučuje se da temperatura mošta u vreme inokulacije ne bude niža od 15°C

021447799, mts 0665447799 Viber i WhatsApp - Za dodatne informacije
Svaki dan, 08:00-18:00

 


Informacije o proizvodu


Kategorija: Ostali enološki program, Kvasci, Hrana za hvasce i Enzimi

Težina proizvoda: 0.5 kg.

Kod proizvoda - SKU: SA31842



Slični proizvodi


Namenjen je za sve neutralne bele sorte, za sorte sa aromatskim...
1.380 din
Namenjen je za sigurnost vrenja i povoljno stvaranje popratnih spojeva...
1.128 din
Preporučuje se za crna vina kao što su Cabernet, Shiraz, Crni Pinot, Gamay...
1.200 din
  
  
  
  


  

Brendovi

  



  

Iskustva korisnika

 

Svaka čast. Opravdali ste naziv svoje prodavnice. Dobila sam saksije skoro u roku od 24h, a i sa cenom sam zadovoljna. Preporučiću vas....

Andrijana Žigić

Pogledajte ostala iskustva korisnika
 
  


  
  
  
   
 
Informacije
O nama
Uslovi korišćenja
Politika Privatnosti
Iskustva korisnika
 
Plaćanje i isporuka
Cenovnik dostave
Korpa
Načini plaćanja
Isporuka i povraćaj
 
Podrška
Kontaktirajte nas
Najčešće postavljana pitanja
Mapa sajta
Reklamacije
 
Nalog korisnika
Registrujte se
Zaboravili ste lozinku
Porudžbine
Favourite products
Online E-commerce Rešenje ShopMania Biz

VJN 
Bele Njive 5, Novi Sad, Juznobacki 
Telefon: 021447799, Telenor 0665447799 
Email: info@vremejenovac.rs 
Matični broj firme: 63614530 
PIB (poreski identifikacioni broj): 108668720
 
 
 
  
 
 
 Magazin Vikendica